Menurut Penelitian Dr. Stephen Carr Leon, salah satu faktor pendukung
kecerdasan anak-anak yahudi adalah dari pola makan dan gaya hidupnya.
Pola makan dan gaya hidup anak – anak Israel :
Anak-anak Yahudi di Israel dibiasakan untuk makan buah-buahan dahulu sebelum
hidangan utama. Jangan heran jika dalam jamuan makan di rumah mereka,
dihidangkan buah-buahan terlebih dahulu. Menurut mereka, dengan memakan
hidangan kabohidrat (nasi atau roti) dahulu kemudian buah-buahan, ini akan
menyebabkan kita merasa ngantuk. Dan akibatnya sangat lemah dan sulit untuk
memahami pelajaran di sekolah.
Mereka sangat menjaga prinsip untuk tidak makan daging dan ikan secara
bersamaan.
*Menurut wanita Yahudi itu, daging ikan sungguh baik untuk perkembangan otak
dan kepala ikan mengandungi kimia yang tidak baik yang dapat merusak
perkembangan dan penumbuhan otak anak didalam kandungan. Ini adalah adat
orang-orang Yahudi ketika mengandung, menjadi semacam kewajiban untuk ibu yang
sedang mengandung mengonsumsi pil minyak ikan.
makanan awal adalah buah buahan bersama kacang badam, diikuti dengan menelan
pil minyak ikan (code oil lever).
Dalam pengamatan Stephen, anak-anak Yahudi sungguh cerdas. Rata rata mereka
memahami tiga bahasa, Hebrew, Arab dan Inggris. Sejak kecil mereka telah
dilatih bermain piano dan biola. Ini adalah suatu kewajiban. Menurut mereka
bermain musik dan memahami not dapat meningkatkan IQ. Sudah tentu bakal
menjadikan anak pintar. Ini menurut saintis Yahudi, hentakan musik dapat
merangsang otak. Tak heran banyak pakar musik dari kaum Yahudi.
Seterusnya di kelas 1 hingga 6, anak anak Yahudi akan diajar matematika
berbasis perniagaan. Pelajaran IPA sangat diutamakan. Di dalam pengamatan
Stephen, “Perbandingan dengan anak anak di California, dalam tingkat IQ-nya
bisa saya katakan 6 tahun kebelakang.
Menurut teman Yahudi-nya Stephen, memanah dan menembak dapat melatih otak
fokus. Disamping itu menembak bagian dari persiapan untuk membela negara.
Selanjutnya perhatian Stephen ke sekolah tinggi (menengah). Di sini murid-murid
digojlok dengan pelajaran sains. Mereka didorong untuk menciptakan produk.
Meski proyek mereka kadangkala kelihatannya lucu dan memboroskan, tetap
diteliti dengan serius. Apa lagi kalau yang diteliti itu berupa senjata, medis
dan teknik. Ide itu akan dibawa ke jenjang lebih tinggi.
Satu lagi yg di beri keutamaan ialah fakultas ekonomi. Saya sungguh terperanjat
melihat mereka begitu agresif dan seriusnya mereka belajar ekonomi. Diakhir
tahun diuniversitas, mahasiswa diharuskan mengerjakan proyek. Mereka harus
Memperaktekkanya. Anda hanya akan lulus jika team Anda (10 pelajar setiap
kumpulan) dapat keuntungan sebanyak $US 1 juta!
Di Israel, merokok adalah tabu, apabila Anda diundang makan dirumah Yahudi,
jangan sekali kali merokok. Tanpa sungkan mereka akan menyuruh Anda keluar dari
rumah mereka. Menyuruh Anda merokok di luar rumah mereka.
Anak – Anak dan Ibu Israel Gemar makan kurma.
Rupanya apa yang diterapkan oleh orang-orang Yahudi ini terlebih sudah
diajarkan pula oleh Rasulullah.
Rasulullah menyarankan jangan makan buah setelah makan nasi. Sebaliknya
makanlah buah terlebih dahulu, baru makan nasi.
Tidur 1 jam setelah makan tengah hari.
Jangan sesekali tinggal makan malam, barang siapa yang tinggal makan malam dia
akan dimakan usia dan kolesterol dalam badan akan berganda.
Berikut ini daftar makanan yang dilarang dimakan bersamaan: Tidak makan SUSU
bersama DAGING,
Tidak makan DAGING bersama IKAN,
Tidak makan IKAN bersama SUSU,
Tidak makan AYAM bersama SUSU,
Tidak makan IKAN bersama TELUR,
Tidak makan IKAN bersama DAUN SALAD,
Tidak makan SUSU bersama CUKA,
Tidak makan BUAH bersama SUSU
Mandi pagi sebelum subuh, sekurang-kurangnya sejam sebelum matahati terbit.
Kabarnya air sejuk yang meresap kedalam badan dapat mengurangi penimbunan
lemak.
Menu keseharian Rasulullah adalah udara segar di subuh hari. Sudah umum di
ketahui bahwa udara pagi kaya dengan oksigen dan belum terkotori oleh zat-zat
lain. Ini ternyata sangat besar pengaruhnya terhadap vitalitas seseorang dalam
aktifitasnya selama sehari penuh. Maka tidak usah heran ketika kita tidak
bangun di subuh hari, kita menjadi terasa begitu malas untuk beraktifitas.
Selanjutnya rasulullah menggunakan siwak untuk menjaga kesehatan mulut dan
giginya.
Lepas dari subuh, Rasulullah membuka menu sarapannya dengan segelas air yang
dicampur dengan sesendok madu asli. Khasiatnya luar biasa. Dalam Al qur`an,
kata “syifa” / kesembuhan, yang dihasilkan oleh madu, diungkapkan dengan isim
nakiroh, yang berarti umum, menyeluruh. Di tinjau dari ilmu kesehatan, madu
befungsi membersihkan lambung, mengaktifkan usus-usus, menyembuhkan sembelit,
wasir dan peradangan. Dalam istilah orang arab, madu dikenal dengan “al hafidz
al amin”, karena bisa menyembuhkan luka bakar.
Masuk waktu dluha, Rasulullah selalu makan tujuh butir kurma ajwa`/matang.
Sabda beliau, barang siapa yang makan tujuh butir korma, maka akan terlindungi
dari racun. Dan ini terbukti ketika seorang wanita yahudi menaruh racun dalam
makanan Rasulullah dalam sebuah percobaan pembunuhan di perang khaibar, racun
yang tertelan oleh beliau kemudian bisa dinetralisir oleh zat-zat yang
terkandung dalam kurma. Bisyir ibnu al Barra`, salah seorang sahabat yang ikut
makan racun tersebut, akhirnya meninggal. Tetapi Rasulullah selamat. Apa
rahasianya? Tujuh butir kurma!
Dalam sebuah penelitian di Mesir, penyakit kanker ternyata tidak menyebar ke
daerah-daerah yang penduduknya banyak mengkonsumsi kurma. Belakangan terbukti
bahwa kurma memiliki zat-zat yang bisa mematikan sel-sel kanker. Maka tidak
perlu heran kalau Allah menyuruh Maryam ra, untuk makan kurma disaat
kehamilannya. Sebab memang itu bagus untuk kesehatan janin.
Dahulu, Rasulullah selalu berbuka puasa dengan segelas susu dan korma, kemudian
sholat maghrib. Kedua jenis makanan itu kaya dengan glukosa, sehingga langsung
menggantikan zat-zat gula yang kering setelah seharian berpuasa. Glukosa itu
sudah cukup mengenyangkan, sehingga setelah sholat maghrib, tidak akan
berlebihan apabila bermaksud untuk makan lagi.
*Menjelang sore hari, menu Rasulullah selanjutnya adalah cuka dan minyak
zaitun. Tentu saja bukan cuma cuka dan minyak zaitunnya saja, tetapi dikonsumsi
dengan makanan pokok, seperti roti misalnya. Manfaatnya banyak sekali,
diantaranya mencegah lemah tulang dan kepikunan di hari tua, melancarkan
sembelit, menghancurkan kolesterol dan memperlancar pencernaan. Ia juga
berfungsi untuk mencegah kanker dan menjaga suhu tubuh di musim dingin.
*Ada kisah menarik sehubungan dengan buah tin dan zaitun, yang Allah bersumpah
dengan keduanya. Dalam alquran, kata “at tin” hanya ada satu kali, sedangkan
kata “az zaytun” di ulang sampai tujuh kali. Seorang ahli kemudian melakukan
penelitian, yang kesimpulannya, jika zat-zat yang terkandung dalam tin dan
zaitun berkumpul dalam tubuh manusia dengan perbandingan 1:7, maka akan
menghasilkan ”ahsni taqwim”, atau tubuh yang sempurna, sebagaimana tercantum
dalam surat at tin. Subhanallah! Syaikh Ahmad Yasin adalah salah seorang yang
rutin mengkonsumsi jenis makanan ini, sehingga wajarlah beliau tetap sehat,
kuat dan begitu menggentarkan para yahudi, meskipun lumpuh sejak kecil. Kalau
saja beliau tidak lumpuh, barangkali sudah habis para yahudi Israel itu.
*Di malam hari, menu utama Rasulullah adalah sayur-sayuran. Beberapa riwayat
mengatakan, beliau selalu mengkonsumsi sana al makki dan sanut. Anda kenal nama
tersebut? Di mesir, kata Dr. Musthofa, keduanya mirip dengan sabbath dan
ba`dunis. Masih tidak kenal juga? Dr. Musthofa kemudian menjelaskan, secara
umum sayur-sayuran memiliki kandungan zat dan fungsi yang sama, yaitu
memperkuat daya tahan tubuh dan melindunginya dari serangan penyakit. Jadi,
asalkan namanya sayuran, sepanjang itu halal, Insya Allah bergizi tinggi.
*Disamping menu wajib di atas, ada beberapa jenis makanan yang disukai
Rasulullah tetapi beliau tidak rutin mengkonsumsinya. Diantaranya tsarid, yaitu
campuran antara roti dan daging dengan kuah air masak. Jadi ya kira-kira
seperti bubur ayam begitulah. Kemudian beliau juga senang makan buah yaqthin
atau labu manis, yang terbukti bisa mencegah penyakit gula. Kemudian beliau
juga senang makan anggur dan hilbah.
*Sekarang masuk pada tata cara mengkonsumsinya. Ini tidak kalah pentingnya
dengan pemilihan menu. Sebab setinggi apapun gizinya, kalau pola konsumsinya
tidak teratur, akan buruk juga akibatnya. Yang paling penting adalah
menghindari isrof, atau berlebihan. Kata Rasulullah, “cukuplah bagi manusia itu
beberapa suap makanan, kalaupun harus makan, maka sepertiga untuk makanannya,
sepertiga untuk air minumnya dan sepertiga lagi untuk nafasnya” (al hadis).
Ketika seseorang terlalu banyak makanannya, maka lambungnya akan penuh dan
pernafasannya tidak bagus, sehingga zat-zat yang terkandung dalam makanan tersebut
menjadi tidak berfungsi dengan baik. Imbasnya, kondisi fisik menjadi tidak
prima, dan aktifitaspun tidak akan maksimal. Dr. Musthofa menekankan bahwa
assyab`u ,yang berarti kenyang itu bukan al imtila` , atau memenuhi. Tetapi
kenyang adalah tercukupinya tubuh oleh zat-zat yang dibutuhkannya, sesuai
dengan proporsi dan ukurannya. Jadi ini penting; jangan kekenyangan!
*Kemudian Rasulullah juga melarang untuk idkhol at thoam alatthoam, alias makan
lagi sesudah kenyang. Suatu hari, di masa setelah wafatnya rasulullah, para
sahabat mengunjungi Aisyah ra. Waktu itu daulah islamiyah sudah sedemikian luas
dan makmur. Lalu, sambil menunggu Aisyah ra, para sahabat, yang sudah menjadi
orang-orang kaya, saling bercerita tentang menu makanan mereka yang meningkat
dan bermacam-macam. Aisyah ra, yang mendengar hal itu tiba-tiba menangis. “apa
yang membuatmu menangis, wahai bunda?” tanya para sahabat. Aisyah ra lalu
menjawab, “dahulu Rasulullah tidak pernah mengenyangkan perutnya dengan dua
jenis makanan. Ketika sudah kenyang dengan roti, beliau tidak akan makan kurma,
dan ketika sudah kenyang dengan kurma, beliau tidak akan makan roti”. Dan
penelitian membuktikan bahwa berkumpulnya berjenis-jenis makanan dalam perut
telah melahirkan bermacam-macam penyakit. Maka sebaiknya jangan gampang tergoda
untuk makan lagi, kalau sudah yakin bahwa anda sudah kenyang.
*Yang selanjutnya , rasulullah tidak makan dua jenis makanan panas atau dua
jenis makanan yang dingin secara bersamaan. Beliau juga tidak makan ikan dan
daging dalam satu waktu dan juga tidak langsung tidur setelah makan malam,
karena tidak baik bagi jantung. Beliau juga meminimalisir dalam mengkonsumsi
daging, sebab terlalu banyak daging akan berakibat buruk pada persendian dan
ginjal. Pesan Umar ra ” Jangan kau jadikan perutmu sebagai kuburan bagi
hewan-hewan ternak!”. Ayam, kambing, lembu, kerbau semuanya masuk. Kan kasihan
tuh, tetangga nggak kebagian. Hehehe… nggak ding! Maksudnya itu tidak baik bagi
kesehatan.
*Makanlah sebelum terlalu lapar, dan berhentilah makan sebelum kenyang.
Rasulullah SAW biasanya hanya makan untuk beberapa suap saja. Namun beliau
memang sering makan. Jadi tidak mengikuti pola makan pagi siang malam seperti
yang banyak diikuti orang sekarang. Atau, kalau kita ingin mengikuti pola makan
zaman sekarang, yang sarapan, makan siang dan makan malam itu, kita bisa
menerapkan rumus “sepertiga sepertiga”, yaitu mengisi perut kita dalam
komposisi sepertiga untuk makanan, sepertiga untuk minuman, dan sepertiga untuk
napas. Jadi, jangan terlalu penuh. Sisakan untuk bernapas. Karena perut yang
terlalu penuh akan menyulitkan kita dalam bernapas.
*Untuk dapat mengikuti cara makan Rasulullah ini memang terasa sulit bagi yang
tidak biasa, apalagi buat mereka yang biasa menurutkan hawa nafsu dan makan
sampai perut hampir meledak. Namun semua itu berdasarkan kebiasaan, atau harus
dibiasakan. Jadi, dicoba saja. Diusahakan. Pengaruh dari diet ini memang tidak
dalam jangka pendek. Namun akan terasa pengaruhnya bila kita sudah tua nanti.
*Minum air dingin setelah bangun tidur, sebelum makan apa-apa.
*Dalam Al-Quran juga melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan
laut. Rasulullah SAW mencegah kita makan ikan bersama susu karena akan cepat
mendapat penyakit. Ini terbukti oleh ilmuwan yang menemukan bahwa dalam daging
ayam mengandung ion+ (positif) sedangkan dalam ikan mengandung ion- (negatif),
jika dalam makanan kita ayam bercampur dengan ikan maka akan terjadi reaksi
biokimia yang akan dapat merusak usus kita.
Semoga bermanfaat...
(Sumber : Arjunabelajar)
0 comments:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !